APA
مزاهرة، أيمن, . (2001). أصول العلمية و العمليةفي تحضير الطعام و إنتاجة. عمان: دار اليازوري العلميةللنشر،.
Chicago
مزاهرة، أيمن, . 2001. أصول العلمية و العمليةفي تحضير الطعام و إنتاجة. عمان: دار اليازوري العلميةللنشر،.
Harvard
مزاهرة، أيمن, . (2001). أصول العلمية و العمليةفي تحضير الطعام و إنتاجة. عمان: دار اليازوري العلميةللنشر،.
MLA
مزاهرة، أيمن, . أصول العلمية و العمليةفي تحضير الطعام و إنتاجة. عمان: دار اليازوري العلميةللنشر،. 2001.