TY - BOOK AU - رايت، جيني AU - تروي، إريك ED - مركز التعريب والترجمة TI - فنون الطبخ التقنيات الكاملة لتحضير أطباق الأسماك وثمار البحر / SN - 9953299358 U1 - 641.39/راي PY - 2004/// CY - بيروت PB - الدار العربية للعلوم، KW - الاسماك (غذاء) KW - عمليات الطبخ KW - الإغذية البحرية ER -