TY - BOOK AU - مزاهرة، أيمن سليمان TI - جودة الغذاء / U1 - 664/مزا PY - 2012/// CY - عمان PB - دار السواقي العلمية للنشر والتوزيع، KW - الأغذية KW - الاطعمة الصحية KW - حفظ الاغذية KW - التصنيع الغذائي ER -