TY - BOOK AU - السعودي، مؤيد موفق AU - عميرة، إسماعيل علي TI - إنتاج الطعام 1 / U1 - 664/سعو PY - 2012/// CY - عمان PB - دار المأمون للنشر و التوزيع، KW - حفظ الأطعمة KW - الصناعات الغذائية KW - ضبط الجودة ER -