TY  - BOOK
AU  - مزاهرة، أيمن
TI  - أصول العلمية و العمليةفي تحضير الطعام و إنتاجة / 
U1  - 641.5/مزا 
PY  - 2001///
CY  - عمان
PB  - دار اليازوري العلميةللنشر،
KW  - الطبخ
KW  - عمليات الطبخ
ER  -