TY - BOOK AU - مهيدات، فالح حسان TI - تكنولوجيا صناعة الخبز و المعجنات في الشرق الوسط / U1 - 664.752/مهي PY - 1994/// CY - عمان PB - دار التقدم، KW - الخبز KW - الدقيق KW - الصناعات الغذائية ER -